CINCO JOTAS Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado (70 g)
Jamón de bellota 100% ibérico elaborado por Cinco Jotas, referente de excelencia en el mundo del ibérico. Proviene de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas del suroeste de España y alimentados con bellotas durante la montanera.
Este formato loncheado permite disfrutar de la misma calidad y complejidad del jamón en una presentación práctica, manteniendo intacto su perfil aromático y su textura característica. El corte fino realza su untuosidad natural y su equilibrio entre magro y grasa infiltrada.
En nariz presenta aromas intensos de bellota, frutos secos y notas de curación. En boca es sedoso, sabroso y persistente, con una textura delicada y un final largo y elegante.
TIPO
Jamón de bellota 100% ibérico
ORIGEN
España (dehesas del suroeste)
FORMATO
Loncheado 70 g
MATERIA PRIMA
Cerdo 100% ibérico alimentado con bellotas
CURACIÓN
Curación lenta y natural
NOTAS DE CATA
- Color: Rojo intenso con vetas de grasa brillante
- Aroma: Bellota, frutos secos, notas curadas
- Boca: Sedoso, intenso, equilibrado y persistente
MARIDAJE / USO
Ideal para degustación directa, tablas gourmet, aperitivos y maridaje con vinos espumosos, generosos o tintos elegantes.
