Don Nicanor Malbec
El Don Nicanor Malbec es un vino tinto elaborado con uvas Malbec provenientes de viñedos en el Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza. Este vino busca capturar la esencia del terroir mendocino, combinando tradición y técnica moderna para ofrecer una experiencia sensorial única.
Presenta un color rojo intenso con reflejos violáceos. En nariz, despliega aromas de frutos rojos y negros, notas florales como violetas, especias y un toque de chocolate amargo aportado por la crianza en madera. En boca, es fresco y elegante, con taninos suaves y un final largo y persistente.
VARIEDAD
100 % Malbec.
VIÑEDO / UBICACIÓN
Viñedos en el Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina; a una altitud entre 1.000 y 1.200 metros sobre el nivel del mar.
VINIFICACIÓN / CRIANZA
Cosecha manual; fermentación en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas; crianza en barricas de roble francés durante 12 meses.
NOTAS DE CATA
Color: Rojo intenso con reflejos violáceos.
Aroma: Frutos rojos y negros, violetas, especias, chocolate amargo.
Boca: Fresco, elegante, taninos suaves, final largo y persistente.
MARIDAJE
Este vino es ideal para acompañar carnes rojas asadas, pastas con salsas rojas, quesos semicurados o platos de caza.
