Ruca Malén Capítulo Dos Malbec
El Ruca Malén Capítulo Dos Malbec es un vino tinto elaborado con uvas Malbec seleccionadas de viñedos en el Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza. Este vino busca capturar la esencia del terroir mendocino, combinando tradición y técnica moderna para ofrecer una experiencia sensorial única.
Presenta un color rojo violáceo intenso. En nariz, despliega aromas de frutas negras como mora y cassis, acompañados de notas florales de violeta y lavanda. En boca, es estructurado, con taninos firmes y una acidez vibrante que aporta frescura. El final es largo y mineral, con sutis toques de especias.
Este vino es ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero, guisos especiados o quesos curados.
VARIEDAD
100 % Malbec.
VIÑEDO / UBICACIÓN
Viñedos en el Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina; clima continental con influencia andina, suelos aluvionales que aportan mineralidad y complejidad al vino.
VINIFICACIÓN / CRIANZA
Cosecha manual y selección rigurosa en viñedo y bodega; fermentación en tanques de acero inoxidable con levaduras indígenas; maceración en frío para preservar aromas frutales; crianza de 12 meses, 55 % en barricas de roble francés y 45 % en tanques de acero inoxidable para mantener la frescura de la fruta.
NOTAS DE CATA
Color: Rojo violáceo intenso.
Aroma: Frutas negras (mora, cassis), flores (violeta, lavanda).
Boca: Estructurado, taninos firmes, acidez vibrante, final largo y mineral.
