St‑Germain
Licor francés premium elaborado por St‑Germain, reconocido por su perfil floral distintivo y elegante. Se produce a partir de flores frescas de saúco recolectadas a mano una vez al año, lo que le otorga un carácter delicado, aromático y naturalmente expresivo.
Su elaboración busca preservar la frescura y fragilidad de la flor de saúco, dando como resultado un licor sofisticado, equilibrado entre dulzor, frescura floral y una sutil complejidad frutal.
En nariz es intensamente floral, con notas de flor de saúco, pera, lichi y cítricos suaves. En boca es sedoso, ligeramente dulce y muy aromático, con un final fresco, elegante y persistente.
TIPO
Licor floral (flor de saúco)
ORIGEN
Francia
MATERIA PRIMA
Flores frescas de saúco
ELABORACIÓN
Maceración y extracción delicada de flores frescas recolectadas a mano
NOTAS DE CATA
- Color: Dorado claro
- Aroma: Flor de saúco, pera, lichi, cítricos
- Boca: Suave, floral, dulce equilibrado y fresco
- Final: Largo, elegante y perfumado
USO
Ideal en coctelería premium como spritz, champagne cocktails o combinados con espumosos. También puede tomarse con hielo o soda.
