Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec
Un Malbec de altura excepcional, proveniente del viñedo Adrianna, considerado el “Grand Cru” de Catena Zapata. “Fortuna Terrae”, que significa suerte de la tierra, hace referencia a la riqueza biológica y la vida que habita en estos suelos aluviales calcáreos de Gualtallary, Mendoza. El vino expresa frescura, mineralidad y una profundidad única, resultado del microclima frío y la diversidad del terroir.
Su vinificación combina fermentación en pequeños tanques de concreto con levaduras nativas y crianza en foudres y barricas de roble francés, respetando la pureza de la fruta y el carácter del viñedo.
En copa presenta un color rojo violáceo brillante. En nariz ofrece aromas de frutos rojos frescos, violetas, hierbas de montaña y notas minerales. En boca es vibrante, con gran tensión, acidez refrescante, taninos finos y un final prolongado y elegante.
VARIEDAD
100 % Malbec
VIÑEDO / UBICACIÓN
Viñedo Adrianna, Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza; 1.360 m de altitud, suelos calcáreos aluviales
ALCOHOL
14 %
VINIFICACIÓN / CRIANZA
Fermentación con levaduras nativas en pequeños tanques de concreto; crianza en foudres y barricas de roble francés
NOTAS DE CATA
Color: Rojo violáceo brillante
Aroma: Frutos rojos frescos, violetas, hierbas, notas minerales
Boca: Vibrante, de gran tensión, acidez refrescante, taninos finos, final elegante y prolongado
MARIDAJE
Ideal con carnes rojas magras, cordero, pastas con salsas intensas y quesos de larga maduración
