Domaines Ott Château Romassan Rouge
Una expresión elegante y estructurada de Bandol, que refleja la identidad mediterránea con precisión y carácter. Château Romassan Rouge combina intensidad, frescura y profundidad, mostrando el potencial de guarda y la fineza que distinguen a Domaines Ott.
En nariz se despliegan aromas de frutos negros maduros, ciruelas y moras, acompañados por notas de hierbas provenzales, especias y un sutil toque mineral. Con la evolución aparecen matices de cuero y tierra húmeda. En boca es amplio y estructurado, con taninos firmes y bien integrados, gran equilibrio y un final largo y persistente.
VARIEDAD
Predominantemente Mourvèdre, con Grenache y Cinsault
ORIGEN
Bandol, Provenza, Francia
NOTAS DE CATA
Color: Rojo profundo con reflejos violáceos
Aroma: Moras, ciruelas, hierbas mediterráneas, especias y notas minerales
Boca: Potente, estructurada, taninos firmes y elegantes, gran frescura y final prolongado
MARIDAJE
Ideal para carnes asadas, cordero, platos de caza, cocina mediterránea intensa y quesos curados. Un vino gastronómico y de guarda, perfecto para ocasiones especiales.
