Louis Latour Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge
El Louis Latour Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge es un vino tinto de alta gama elaborado en la región de Borgoña, Francia. Producido por la prestigiosa Maison Louis Latour, este vino busca reflejar la máxima expresión del terroir de las Altas Costas de Beaune, combinando tradición y técnicas modernas de vinificación para ofrecer un perfil elegante y expresivo.
Elaborado con uvas de Pinot Noir cultivadas en viñedos situados en las laderas superiores de la Côte d'Or, a una altitud de aproximadamente 400 a 500 metros sobre el nivel del mar. Estos viñedos se benefician de un microclima fresco y soleado, lo que permite una maduración lenta y equilibrada de las uvas. Los suelos calcáreos y arcillosos aportan mineralidad y complejidad al vino.
Este vino presenta un color rojo rubí brillante. En nariz, despliega aromas de frutos rojos frescos, como cereza y frambuesa, acompañados de notas especiadas y un toque sutil de vainilla. En boca, es suave y sedoso, con taninos bien integrados y una acidez equilibrada que le confiere frescura y persistencia.
VARIEDAD
100 % Pinot Noir
VIÑEDO / UBICACIÓN
Viñedos en las Altas Costas de Beaune, Côte d'Or, Borgoña, Francia; suelos calcáreos y arcillosos; altitud de 400 a 500 m
ALCOHOL
13 %
VINIFICACIÓN
Fermentación en cubas de acero inoxidable; crianza sobre lías durante 8 a 10 meses para aportar complejidad y textura
NOTAS DE CATA
Color: Rojo rubí brillante
Aroma: Frutos rojos frescos (cereza, frambuesa), notas especiadas, toque sutil de vainilla
Boca: Suave y sedoso, taninos bien integrados, acidez equilibrada, final persistente
MARIDAJE
Ideal para acompañar carnes blancas asadas, platos de pasta con salsas suaves, quesos semicurados o para disfrutar solo, apreciando su complejidad y elegancia.
