• Vino RUCA MALEN Capítulo Dos Corte de Blancas 750ml. Vino RUCA MALEN Capítulo Dos Corte de Blancas 750ml.
NUEVOS EN LA VIGNE
Vino RUCA MALEN Capítulo Dos Corte de Blancas 750ml. Vino RUCA MALEN Capítulo Dos Corte de Blancas 750ml.

Vino RUCA MALEN Capítulo Dos Corte de Blancas 750ml.

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$ 790

El Capítulo Dos nos invita a develar la diversidad del mundo del vino a través de distintos varietales. Desafiar nuestros sentidos para explorar vinos enérgicos, con nuevas expresiones, aromas y texturas

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Características
País Argentina
Región Gualtallary y Villa Bastías, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
Guarda 7 meses en barricas de roble francés
Descripción

Viñedos en Gualtallary y Villa Bastias, con suelos de origen aluvional. El Sauvignon Blanc proviene de un suelo arenoso, con presencia de calcáreos y canto rodado en profundidad. El Semillon proviene de un suelo arcilloarenoso, con lecho de cantos rodados.

Cosecha manual y selección en viñedo y en bodega. El Sauvignon Blanc se fermenta evitando el contacto con oxígeno, en tanque de acero inoxidable; y luego es añejado en huevos de hormigón por 7 meses. Por otro lado, el Semillon fermenta y se añeja 7 meses en barricas de roble francés. Un mes antes del embotellado se realiza el corte, y se añeja un mes mas en el huevo de hormigón. 

· NOTAS DE CATA

Amarillo verdoso con reflejos acerados. De aromas frescos, se destacan sus notas a frutos cítricos y herbales, al abrirse aparecen flores blancas y mineralidad. Complejo, con acidez vibrante bien balanceada y una hermosa textura al final

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