Saint Felicien Fumé Blanc
Vino blanco fresco y aromático, elaborado con uvas Sauvignon Blanc seleccionadas. Destaca por su expresión frutal y herbácea, con notas ahumadas sutiles que aportan complejidad y carácter. Es un vino vibrante, equilibrado y fácil de beber, ideal para disfrutar joven.
La vinificación incluye prensado suave y fermentación controlada a bajas temperaturas, preservando los aromas naturales de la fruta y la frescura del vino.
En copa presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz se perciben aromas de cítricos, hierbas frescas, manzana verde y un delicado toque ahumado. En boca es fresco, ligero, con acidez viva y un final limpio y persistente.
VARIEDAD
100 % Sauvignon Blanc
VIÑEDO / UBICACIÓN
Viñedos seleccionados, región de producción de Saint Felicien
ALCOHOL
12,5 %
VINIFICACIÓN / CRIANZA
Prensado suave; fermentación a bajas temperaturas; preservación de aromas y frescura
NOTAS DE CATA
Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos
Aroma: Cítricos, hierbas frescas, manzana verde, toque ahumado
Boca: Fresco, ligero, acidez viva, final limpio y persistente
MARIDAJE
Mariscos, pescados, ensaladas, sushi, pastas con salsas ligeras y quesos frescos
