• Vino Saint Felicien Fumé Blanc 750 ml. Vino Saint Felicien Fumé Blanc 750 ml.
NUEVOS EN LA VIGNE
CATENA DRINK INTERNATIONAL 25
Vino Saint Felicien Fumé Blanc 750 ml. Vino Saint Felicien Fumé Blanc 750 ml.

Vino Saint Felicien Fumé Blanc 750 ml.

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$ 920
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Características
Cepas Sauvignon Blanc
País Argentina
Descripción

Saint Felicien Fumé Blanc es un Sauvignon Blanc que presenta un color de tonos verdes y amarillos. Aromas de hierbas, citricos y flores combinan con vainilla, canela y caramelo del añejamiento. En boca se destaca por su frescura notable y volumen amplio. Es un vino de uno de nuestros viñedos más fríos. La textura de sus uvas nos inspira a complementar su frescura con fermentación en barricas de roble que le aportan una elegancia especial.


INFORMACIÓN TÉCNICA

Varietal: 100% Sauvignon Blanc

Viñedo: Angélica Sur, El Cepillo, San Carlos, Valle de Uco, 1090 msnm

Suelo: Origen aluvial. Suelo franco-arenoso con gruesas capas calcáreas y rocas redondeadas en su profundidad.

Alcohol: 12,20%

pH: 3,28

Acidez: 6,32

Fermentación: Prefermentación de maceración peculiar de 24hs. Máx. Temp. 5ºC. Fermanación de levaduras seleccionadas en barricas de roble de 300 y 500 litros durante 35 días. Máx. Temp. Ferm. 12º C. 50% fermentación maloláctica.

Añejamiento: 6 meses en barricas de roble francés, 20% 1er 40% 2do y 40% 3er uso.

Saint Felicien Vino Saint Felicien Fumé Blanc 750 ml. Vino Saint Felicien Fumé Blanc 750 ml. Vino Saint Felicien Fumé Blanc 750 ml. $ 920 (77944509422107794450942210) 77944509422107794450942210