Uxmal Malbec
El Uxmal Malbec es un vino tinto elaborado con uvas Malbec seleccionadas de viñedos en Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Este vino busca capturar la esencia del terroir mendocino, combinando tradición y técnica moderna para ofrecer una experiencia sensorial única.
Presenta un color rojo intenso con matices violetas. En nariz, despliega aromas de frutos rojos maduros como cerezas y ciruelas, acompañados de notas florales y especiadas. En boca, es un vino de cuerpo medio, con taninos suaves y un final persistente.
Este vino es ideal para acompañar carnes rojas asadas, pastas con salsas rojas, quesos semicurados o platos de caza.
VARIEDAD
100 % Malbec.
VIÑEDO / UBICACIÓN
Viñedos en Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina; a 1.400 metros sobre el nivel del mar; clima frío con suelos aluvionales, pobres y profundos, de origen arcilloso a arenoso, con presencia de limo y piedras en profundidad.
VINIFICACIÓN / CRIANZA
Cosecha manual y selección rigurosa en viñedo y bodega; fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas; crianza en barricas de roble francés y americano durante un período determinado por el enólogo.
NOTAS DE CATA
Color: Rojo intenso con matices violetas.
Aroma: Frutos rojos maduros (cerezas, ciruelas), notas florales, especiadas.
Boca: Cuerpo medio, taninos suaves, final persistente.
