Ventisquero Clásico Sauvignon Blanc
Vino blanco chileno fresco y aromático, elaborado con uvas Sauvignon Blanc seleccionadas de viñedos del Valle del Casablanca. Destaca por su vivacidad, notas cítricas y herbáceas, y un perfil ligero y refrescante que lo hace ideal para disfrutar joven.
La vinificación incluye prensado suave y fermentación controlada a bajas temperaturas en acero inoxidable, preservando los aromas naturales de la fruta y la frescura del vino.
En copa presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz se perciben aromas de cítricos, pomelo, limón, hierbas frescas y un toque mineral. En boca es fresco, ligero, con buena acidez y un final limpio y persistente.
VARIEDAD
100 % Sauvignon Blanc
VIÑEDO / UBICACIÓN
Valle del Casablanca, Chile; suelos bien drenados, clima fresco y marítimo
ALCOHOL
12,5 %
VINIFICACIÓN / CRIANZA
Prensado suave; fermentación controlada a bajas temperaturas en acero inoxidable
NOTAS DE CATA
Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos
Aroma: Cítricos, pomelo, limón, hierbas frescas, toque mineral
Boca: Fresco, ligero, acidez viva, final limpio y persistente
MARIDAJE
Mariscos, pescados, ensaladas frescas, sushi, pastas ligeras y quesos frescos