Ventisquero Reserva Carmenere
Vino tinto chileno que refleja la expresión auténtica de la variedad Carmenere del Valle del Maipo. Destaca por su intensidad, elegancia y perfil aromático complejo, combinando notas frutales, herbáceas y especiadas con taninos suaves y estructura equilibrada.
La vinificación incluye fermentación controlada en tanques de acero inoxidable y maceración prolongada, seguida de crianza parcial en barricas de roble francés y americano, aportando profundidad, suavidad y notas especiadas que complementan la fruta madura.
En copa presenta un color rojo profundo con reflejos violáceos. En nariz despliega aromas de frutos negros maduros, moras, ciruelas, pimientos asados y especias suaves. En boca es amplio, equilibrado, con taninos sedosos, buena acidez y un final largo y persistente.
VARIEDAD
100 % Carmenere
VIÑEDO / UBICACIÓN
Valle del Maipo, Chile; viñedos de altura y suelos bien drenados
ALCOHOL
14 %
VINIFICACIÓN / CRIANZA
Fermentación controlada; maceración prolongada; crianza parcial en barricas de roble francés y americano
NOTAS DE CATA
Color: Rojo profundo con reflejos violáceos
Aroma: Frutos negros maduros, moras, ciruelas, pimientos asados, especias suaves
Boca: Amplio, equilibrado, taninos sedosos, acidez equilibrada, final largo y persistente
MARIDAJE
Carnes rojas a la parrilla, guisos, pastas con salsas intensas y quesos maduros
