Martini Asti
Espumoso dulce elaborado por Martini en el corazón del Piamonte, al noroeste de Italia. Elaborado exclusivamente con uvas Moscato Bianco, expresa el carácter aromático de esta variedad con un estilo fresco, vibrante y naturalmente dulce, siendo uno de los espumosos italianos más reconocidos del mundo.
Las uvas provienen de viñedos ubicados en las colinas de Asti DOCG, donde el clima y los suelos favorecen el desarrollo de intensos aromas frutales y florales. La fermentación se detiene de forma natural para conservar parte de los azúcares de la uva, logrando un espumoso de baja graduación alcohólica y gran frescura. (martini.com)
En nariz despliega intensos aromas de melocotón, pera y salvia, acompañados por delicadas notas florales. En boca es fresco, dulce y equilibrado, con una burbuja fina y un final limpio y aromático.
VARIEDAD
100% Moscato Bianco
ORIGEN
Asti DOCG, Piamonte, Italia
ELABORACIÓN
Fermentación controlada para preservar los aromas naturales de la uva y mantener su dulzor característico.
ALCOHOL
7,5% vol.
NOTAS DE CATA
- Color: Amarillo pajizo brillante
- Aroma: Melocotón, pera, salvia y flores blancas
- Boca: Dulce, fresco, equilibrado, con burbuja fina y final aromático
MARIDAJE
Ideal para acompañar postres a base de frutas, pastelería, panettone, tartas, quesos azules o como aperitivo bien frío.
