E. Guigal Hermitage Rouge
Este vino tinto proviene de la prestigiosa denominación Hermitage, en el valle del Ródano septentrional, Francia. Elaborado exclusivamente con uvas Syrah de viñedos situados en laderas con suelos graníticos, expresa la intensidad, complejidad y longevidad que distinguen a esta apelación histórica.
La vinificación se realiza con fermentación en depósitos de acero inoxidable y hormigón, seguida de una larga crianza en barricas de roble, en parte nuevas, que aporta estructura y notas especiadas, sin perder la pureza de la fruta.
En copa presenta un color rojo rubí profundo. En nariz revela aromas de frutos negros maduros, moras, ciruelas y cassis, acompañados de toques de cuero, pimienta negra, violeta y notas ahumadas. En boca es amplio y poderoso, con taninos firmes, buena acidez y un final persistente y complejo.
VARIEDAD
100 % Syrah
VIÑEDO / UBICACIÓN
Laderas de Hermitage, Valle del Ródano septentrional, Francia; suelos graníticos y de aluvión
ALCOHOL
14 %
VINIFICACIÓN / CRIANZA
Fermentación en acero inoxidable y hormigón; crianza prolongada en barricas de roble, parcialmente nuevas
NOTAS DE CATA
Color: Rojo rubí profundo
Aroma: Frutos negros maduros, moras, ciruelas, cassis, cuero, pimienta negra, violetas, notas ahumadas
Boca: Amplio, estructurado, taninos firmes, acidez equilibrada, final persistente y complejo
MARIDAJE
Carnes rojas asadas, caza mayor, estofados intensos, quesos curados y platos con trufa
