Louis Latour Gevrey-Chambertin
El Louis Latour Gevrey-Chambertin es un vino tinto de alta gama elaborado en la región de Borgoña, Francia. Producido por la prestigiosa Maison Louis Latour, este vino busca reflejar la máxima expresión del terroir de Gevrey-Chambertin, combinando tradición y técnicas modernas de vinificación para ofrecer un perfil elegante y expresivo.
Elaborado con uvas de Pinot Noir cultivadas en suelos calcáreos y arcillosos, este vino busca capturar la esencia del terroir borgoñón, combinando tradición y técnicas modernas de vinificación para ofrecer un perfil elegante y expresivo.
Este vino presenta un color rojo rubí profundo. En nariz, despliega aromas de frutos negros maduros, como mora y grosella negra, acompañados de notas especiadas y un toque sutil de regaliz. En boca, es estructurado, con taninos firmes pero elegantes, buena acidez y un final largo y persistente.
VARIEDAD
100 % Pinot Noir
VIÑEDO / UBICACIÓN
Viñedos en Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Borgoña, Francia; suelos calcáreos y arcillosos; altitud variable
ALCOHOL
13,5 %
VINIFICACIÓN
Fermentación en tanques de acero inoxidable; maceración controlada para extraer color y aromas; crianza en barricas de roble francés durante 12 a 18 meses
NOTAS DE CATA
Color: Rojo rubí profundo
Aroma: Frutos negros maduros (mora, grosella negra), notas especiadas, toque sutil de regaliz
Boca: Estructurado, taninos firmes y elegantes, buena acidez, final largo y persistente
MARIDAJE
Ideal para acompañar carnes rojas asadas, platos de caza, quesos curados y charcutería.
