El Reventón La Reina
Un vino que representa el corazón del proyecto El Reventón y la identidad más honesta de la Sierra de Gredos. La Reina nace de viñedos propios y expresa con claridad la frescura, la fineza y la mineralidad que definen a la Garnacha de esta región.
Elaborado bajo una filosofía de mínima intervención, busca resaltar la pureza de la fruta y el carácter del terruño, con una textura delicada y una energía vibrante que lo hacen profundamente bebible y expresivo.
En nariz aparecen frutas rojas frescas, flores silvestres, hierbas de monte y un marcado carácter mineral. En boca es fluido, preciso y fresco, con taninos finos, acidez natural y un final largo y salino.
VARIEDAD
100% Garnacha
ORIGEN
Viñedo La Reina, Sierra de Gredos, España
FILOSOFÍA
Vino de viñedo · mínima intervención · expresión de terruño
VINIFICACIÓN / CRIANZA
Fermentación con levaduras autóctonas, maceración suave y crianza en recipientes neutros (hormigón y/o barricas usadas) para preservar frescura y pureza.
NOTAS DE CATA
Color: Rojo rubí brillante
Aroma: Fruta roja fresca, flores, hierbas silvestres, mineralidad
Boca: Fresco, fluido, taninos finos y final persistente y salino
MARIDAJE
Ideal con carnes blancas, cocina mediterránea, arroces, vegetales asados, platos con hierbas y gastronomía de perfil delicado.
