Finca Villa Blanca, Luján de Cuyo, a una altitud de 950 m.s.n.m. Viñedo de más de 100 años de antigüedad, plantado en 1900 en espaldero bajo, con un muy buen equilibrio natural. Clima semidesértico.
CICLO VEGETATIVO
Fue una cosecha con buenos rendimientos ya que Mendoza no sufrió significativos eventos climáticos este año.
El invierno fue el más frío de las últimas cuatro temporadas. En consecuencia, la brotación entre fines de septiembre y principios de octubre fue excelente.
Podríamos decir que fue una cosecha similar a la de 2018 en cuanto a buenos rendimientos en los viñedos. Sin embargo, debido a las frescas temperaturas de marzo y abril, se obtuvieron uvas con una acidez natural significativamente mayor a la de la cosecha anterior.
CRIANZA
Crianza en barricas de roble francés (50% de roble nuevo) durante 24 meses.
NOTAS DE CATA
Vino de intenso color rojo con tintes negruzcos. Aromáticamente, expresa fruta roja madura como ciruelas y algo de confitura como pasas de uva y ciruelas secas. Además, presenta aromas a especias, té negro y notas florales como lavanda. Aparecen notas de madera, chocolate negro y tabaco rubio.
La entrada en boca es suave, sucrosa y con muy buena acidez, que le da frescura. Sus taninos son suaves y aterciopelados y, combinados con su acidez, le dan un muy buen largo y persistencia.
