Descripción del Vino
De color rojo violáceo con tonos rubí rojos, la nariz combina bayas maduras y notas especiadas de La Pirámide Vineyard, con tentadores sabores de bayas negras obtenidos en Nicasia Vineyard y Adrianna Vineyard. Los ligeros toques de vainilla y especias de roble agregan complejidad a su maravillosa fragancia. En el paladar, un ataque suave y dulce conduce a un vino de cuerpo medio de taninos suaves y aterciopelados. Acabados largos y persistentes.
Información Técnica
Varietal: 100% Merlot
Fermentación: levadura seleccionada. Max. Ferm. Temperatura. 29ºC, durante 12 días. Maceración de 30 días
Envejecimiento: 16 meses en roble francés (40% nuevo). El vino fue atormentado 3 veces