Las Tortugas Estate Bonarda
Procedente del viñedo Las Tortugas en Agrelo, Luján de Cuyo (Mendoza), este Bonarda refleja el carácter auténtico de la variedad argentina con elegancia y estructura.
Elaborado con uvas 100 % Bonarda de viñedos de altura (aprox. 1.050 m s.n.m.), fermentadas cuidadosamente para preservar su fruta. Cría durante 12 meses en barricas de roble francés, lo que aporta complejidad y notas sutiles de especias sin perder frescura.
Presenta un color rojo cereza profundo con reflejos violáceos. En nariz se perciben aromas de frutas rojas maduras como cereza y frambuesa, con matices ahumados, de trufa, tabaco y un toque herbal. En boca ofrece taninos maduros y elegantes, buena acidez y un cuerpo notable con final persistente y personalidad marcada.
VARIEDAD
100 % Bonarda
VIÑEDO / UBICACIÓN
Las Tortugas Estate, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina; altitud aprox. 1.050 m
ALCOHOL
13,5 %
VINIFICACIÓN / CRIANZA
Fermentación cuidada; crianza de 12 meses en barricas de roble francés; afinado en botella antes de su lanzamiento
NOTAS DE CATA
Color: Rojo cereza profundo con reflejos violáceos
Aroma: Frutas rojas maduras, notas ahumadas, trufa, tabaco y toque herbal
Boca: Taninos maduros y elegantes, acidez equilibrada, cuerpo notable y final persistente
MARIDAJE
Ideal para acompañar carnes rojas asadas u horneadas, guisos sabrosos, platos con hongos y quesos maduros.
