Cadus Assemblage
Blend de alta gama que combina lo mejor de cada parcela para lograr un vino complejo, elegante y profundamente armónico. Cadus Assemblage destaca por su equilibrio entre potencia y fineza, con una expresión auténtica del Valle de Uco.
En nariz se perciben frutos negros, hierbas de montaña, especias y un sutil toque de roble integrado. En boca es amplio, de textura sedosa, taninos maduros y un final largo y persistente.
ORIGEN
Valle de Uco, Mendoza
NOTAS DE CATA
Color: Rojo profundo con destellos violáceos
Aroma: Frutos negros, especias, hierbas andinas, roble delicado
Sabor: Complejo, equilibrado, taninos elegantes, final prolongado
MARIDAJE
Carnes rojas, cordero, platos ahumados, risottos intensos y quesos duros.
