• Vino RUCA MALEN Capítulo Tres Malbec de Anforas 750ml. Vino RUCA MALEN Capítulo Tres Malbec de Anforas 750ml.
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Vino RUCA MALEN Capítulo Tres Malbec de Anforas 750ml. Vino RUCA MALEN Capítulo Tres Malbec de Anforas 750ml.

Vino RUCA MALEN Capítulo Tres Malbec de Anforas 750ml.

7790070650986
$ 2.350

Cuando se conecta con la naturaleza y se logra interpretarla, descubrimos diversas expresiones propias de cada terroir. Este capítulo muestra cómo a través de la técnica, se crean vinos con estilos distintos y sorprendentes.

Métodos y costos de envío
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Características
Cepas Malbec
País Argentina
Región Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
Guarda 10 meses en ánforas de concreto
Temperatura 15-18 °C
Descripción

Entendiendo el suelo y buscando su mejor expresión, creamos este Malbec conservado en ánforas de concreto, para potenciar su textura y personalidad

Viñedo en Gualtallary, a 1.350 msnm. Sus suelos son pobres, de origen aluvional con perfil arenoso y pedregoso.

Cosecha manual y selección rigurosa en viñedo y en bodega. Una vez despalilladas, las uvas se llevan a los tanques por gravedad a través de cubones. Se realiza una maceración en frío durante los primeros días, para extraer aromas y color. Luego, comienza la fermentación realizando suaves movimientos de extracción. Maceración post fermentativa, buscando mayor volumen y suavidad en boca. 

Finalmente, se desvina a ánforas de concreto, donde se realiza la fermentación maloláctica con flora nativa, y posteriormente su crianza durante 10 meses.

NOTAS DE CATA

Vino de gran carácter en el que destacan sus notas a frutos negros, hierbas de campo y suaves notas minerales que aportan complejidad. 
En boca posee nervio, frescura y textura mineral que lo hacen único.

Ruca Malen Vino RUCA MALEN Capítulo Tres Malbec de Anforas 750ml. Vino RUCA MALEN Capítulo Tres Malbec de Anforas 750ml. Cuando se conecta con la naturaleza y se logra interpretarla, descubrimos diversas expresiones propias de cada terroir. Este capítulo muestra cómo a través de la técnica, se crean vinos con estilos distintos y sorprendentes. 77900706509867790070650986