Simonnet-Febvre Bourgogne Pinot Noir
Vino tinto francés de la región de Borgoña, elaborado 100 % con uvas Pinot Noir. Destaca por su elegancia, frescura y carácter frutal, mostrando la delicadeza y sutileza típica de los Pinot Noir de Borgoña.
La vinificación incluye fermentación controlada en tanques de acero inoxidable y crianza parcial en barricas de roble francés, lo que aporta estructura y complejidad sin enmascarar la expresión varietal ni la frescura del vino.
En copa presenta un color rojo rubí brillante. En nariz despliega aromas de cerezas, frambuesas, moras, con ligeras notas especiadas y florales. En boca es ligero, elegante, con taninos finos, buena acidez y un final armonioso y persistente.
VARIEDAD
100 % Pinot Noir
VIÑEDO / UBICACIÓN
Borgoña, Francia; suelos calcáreos y arcillosos, clima fresco continental
ALCOHOL
13 %
VINIFICACIÓN / CRIANZA
Fermentación controlada; crianza parcial en barricas de roble francés
NOTAS DE CATA
Color: Rojo rubí brillante
Aroma: Cerezas, frambuesas, moras, notas especiadas y florales
Boca: Ligero, elegante, taninos finos, buena acidez, final armonioso y persistente
MARIDAJE
Carnes blancas, aves, charcutería fina, platos de setas y quesos suaves
