Uxmal Alto Malbec
Vino tinto argentino del Valle de Uco, Mendoza, que expresa la intensidad y elegancia del Malbec cultivado en viñedos de altura. Destaca por su perfil frutal maduro, notas especiadas y un delicado aporte de roble que aporta redondez y equilibrio.
La vinificación incluye fermentación controlada en tanques de acero inoxidable y crianza parcial en barricas de roble francés, preservando la frescura, la expresión varietal y la complejidad aromática.
En copa presenta un color rojo profundo con reflejos violáceos. En nariz despliega aromas de ciruelas, moras, cerezas negras, vainilla y suaves especias. En boca es elegante, con taninos redondos, buena acidez y un final largo y persistente.
VARIEDAD
100 % Malbec
VIÑEDO / UBICACIÓN
Valle de Uco, Mendoza, Argentina; viñedos de altura sobre suelos pedregosos y calcáreos
ALCOHOL
14 %
VINIFICACIÓN / CRIANZA
Fermentación controlada; crianza parcial en barricas de roble francés
NOTAS DE CATA
Color: Rojo profundo con reflejos violáceos
Aroma: Ciruelas, moras, cerezas negras, vainilla, especias suaves
Boca: Elegante, taninos redondos, buena acidez, final largo y persistente
MARIDAJE
Carnes rojas a la parrilla, cordero, guisos intensos y quesos curados
