Saint Joseph Rouge
Vino tinto francés de la denominación Saint-Joseph, en el Valle del Ródano Norte. Elaborado principalmente con uvas Syrah, destaca por su elegancia, frescura y equilibrio entre fruta roja y negra, con notas especiadas y un sutil toque mineral que refleja la expresión del terroir.
La vinificación combina fermentación controlada en tanques de acero inoxidable y maceración moderada, seguida de crianza parcial en barricas de roble francés, aportando estructura y suavidad sin perder frescura ni expresión varietal.
En copa presenta un color rojo rubí profundo. En nariz despliega aromas de cerezas, frambuesas, ciruelas, pimienta negra y notas herbales. En boca es elegante, fresco, con taninos suaves, buena acidez y un final persistente y equilibrado.
VARIEDAD
100 % Syrah
VIÑEDO / UBICACIÓN
Saint-Joseph, Valle del Ródano Norte, Francia; suelos graníticos y bien drenados
ALCOHOL
13,5 %
VINIFICACIÓN / CRIANZA
Fermentación controlada; maceración moderada; crianza parcial en barricas de roble francés
NOTAS DE CATA
Color: Rojo rubí profundo
Aroma: Cerezas, frambuesas, ciruelas, pimienta negra, notas herbales
Boca: Elegante, fresco, taninos suaves, acidez equilibrada, final persistente
MARIDAJE
Carnes rojas a la parrilla, guisos de caza, aves de sabor intenso y quesos semicurados
