Descripción del Vino
DV Catena Malbec-Malbec es una mezcla de uvas Malbec procedentes de dos viñedos diferentes. El viñedo "Angélica" confiere sabores a ciruela madura, sedosidad y buen volumen en el paladar. El viñedo La Pirámide agrega bayas negras y notas especiadas de pimienta negra y clavo. El resultado es un vino complejo de sabores intensos que perduran en un final largo y aterciopelado.
Información Técnica
Varietal: 100% Malbec
Fermentación: Máx. Ferm.Temp. 30 ºC, durante 14 días. Maceración de 25 días
Envejecimiento: 18 meses en roble francés (50% nuevo)