• Vino ANGÉLICA ZAPATA Malbec Alta 750ml. Vino ANGÉLICA ZAPATA Malbec Alta 750ml.
N° 1 Catena Zapata - WBV2023 PR
Vino ANGÉLICA ZAPATA Malbec Alta 750ml. Vino ANGÉLICA ZAPATA Malbec Alta 750ml.

Vino ANGÉLICA ZAPATA Malbec Alta 750ml.

7794450008275
$ 3.039

Este es un blend proveniente de uvas Malbec de diferentes viñedos.
El resultado es un vino de gran concentración y elegancia.
Bodega Catena Zapata

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Características
Cepas Malbec
País Argentina
Región Lujan de Cuyo - Maipu, Mendoza
Guarda 18 meses en roble francés
Temperatura 15-18 °C
Descripción

La matriarca de la familia, Angélica Zapata, férrea educadora y directora de la escuela rural de la zona, inculcó en sus hijos la cultura del estudio, del trabajo y la reflexión a través de las generaciones. Aunque Angélica murió joven, transmitió a sus hijos su visión de que los recursos naturales de Argentina y su gente estaban destinados a la grandeza. Su hijo, Nicolás Catena Zapata, logró posicionar al vino argentino entre los mejores vinos del mundo.

Las uvas para la elaboración de este vino provienen del Viñedo “Angélica”, situado al sur del Valle de Uco.

Altura extrema, gran intensidad luminosa, suelos pedregosos con excelente drenaje. Rendimientos bajos, vinos de extraordinaria concentración, con taninos increíblemente suaves y aterciopelados. Sur del Valle de Uco, considerado el “Napa Valley” de Argentina.

Cosecha 2017 hasta el presente.


INFORMACIÓN TÉCNICA

Varietal: 100% Malbec
Alcohol: 14%
Fermentación: Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. 29 C durante 10 días, con 30 días de maceración
Añejamiento: 18 meses en roble Francés (50% nuevo)
Acidez Total: 5.6 gramos/litros
pH: 3.72




Angélica Zapata Vino ANGÉLICA ZAPATA Malbec Alta 750ml. Vino ANGÉLICA ZAPATA Malbec Alta 750ml. Este es un blend proveniente de uvas Malbec de diferentes viñedos.
El resultado es un vino de gran concentración y elegancia.
Bodega Catena Zapata
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