Angélica Zapata Malbec Alta
Vino tinto argentino que refleja la frescura y elegancia de los viñedos de altura en Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Elaborado con uvas Malbec seleccionadas, destaca por su expresión aromática intensa, mineralidad y equilibrio entre fruta madura y taninos finos.
La vinificación incluye fermentación controlada con levaduras nativas y crianza parcial en barricas de roble francés, preservando la pureza del varietal y la expresión del terroir.
En copa presenta un color rojo violáceo profundo. En nariz despliega aromas de frutos negros y rojos maduros, violetas, ciruelas y un delicado toque especiado. En boca es elegante, estructurado, con taninos sedosos, buena acidez y un final largo y persistente.
VARIEDAD
100 % Malbec
VIÑEDO / UBICACIÓN
Viñedos de altura, Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
ALCOHOL
14 %
VINIFICACIÓN / CRIANZA
Fermentación controlada con levaduras nativas; crianza parcial en barricas de roble francés
NOTAS DE CATA
Color: Rojo violáceo profundo
Aroma: Frutos negros y rojos maduros, violetas, ciruelas, toque especiado
Boca: Elegante, estructurado, taninos sedosos, acidez equilibrada, final largo y persistente
MARIDAJE
Carnes rojas a la parrilla, cordero, guisos de cocción lenta y quesos maduros
