• Vino CATENA Alta Chardonnay 750ml. Vino CATENA Alta Chardonnay 750ml.
Vino CATENA Alta Chardonnay 750ml. Vino CATENA Alta Chardonnay 750ml.

Vino CATENA Alta Chardonnay 750ml.

7794450008169
$ 2.299

"Alta" significa alto en español. Esto hace referencia a los viñedos de gran altitud de donde se obtienen las uvas, y a los vinos de alta gama que se producen con estas uvas especiales.
Bodega Catena Zapata

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Características
Cepas Chardonnay
País Argentina
Región Mendoza, Argentina
Cosecha 2015
Guarda 14 meses en barrica de roble francés.
Temperatura 09-12 °C
Descripción

Angélica Chardonnay es un “single vineyard” que refleja características propias de la zona de gran altitud en donde se origina. Con días soleados y cálidos, y noches frescas al pie del Cordón del Plata, las uvas de Chardonnay adquieren una madurez plena y bien balanceada. Su color es amarillo intenso con reflejos verdosos claros. En nariz se presenta concentrado e intenso, con aromas de frutas cítricas y un toque mineral. En boca, de impacto dulce, untuoso, es brillante y fresco con sabores a frutas maduras, notas de vainilla y una excelente acidez natural que le otorga un final largo y persistente.

INFORMACIÓN TÉCNICA

Varietal: 100% Chardonnay

Alcohol: 13.9%

Fermentación: Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. 20 C durante 45 días

Añejamiento: 14 meses en roble Francés (40% nuevo)

Acidez Total: 6.37 gramos/litros

pH: 3.17


Catena Alta Vino CATENA Alta Chardonnay 750ml. Vino CATENA Alta Chardonnay 750ml. "Alta" significa alto en español. Esto hace referencia a los viñedos de gran altitud de donde se obtienen las uvas, y a los vinos de alta gama que se producen con estas uvas especiales.
Bodega Catena Zapata
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