• Vino CATENA APPELLATION TUPUNGATO Chardonnay 750ml. Vino CATENA APPELLATION TUPUNGATO Chardonnay 750ml.
Vino CATENA APPELLATION TUPUNGATO Chardonnay 750ml. Vino CATENA APPELLATION TUPUNGATO Chardonnay 750ml.

Vino CATENA APPELLATION TUPUNGATO Chardonnay 750ml.

7794450002877
$ 1.019 $ 1.359

Hace más de dos décadas, Nicolás Catena Zapata eligió la Denominación Tupungato, con sus suelos pedregosos y noches frías extremas, para plantar los viñedos de Chardonnay de la familia.

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Características
Cepas Chardonnay
País Argentina
Región Tupungato, Mendoza
Guarda 4 a 10 meses sobre lías. 100 % roble francés.
Temperatura 09-12 °C
Descripción

 Hace más de dos décadas, Nicolás Catena Zapata eligió la Denominación Tupungato, con sus suelos pedregosos y noches frías extremas, para plantar los viñedos de Chardonnay de la familia. Tupungato está situada al pie de la Cordillera de los Andes, a una altura entre 1.160 y 1.450 msnm. Este Chardonnay es profundamente aromático, con expresivos aromas cítricos e intensas notas minerales.

VINIFICATION

Maceración en frío durante 8 a 24 horas a 5 ºC. Fermentación durante aprox. 25 a 45 días. 4 a 10 meses sobre lías. 100 % roble francés, 35% nuevo.

INFORMACIÓN TÉCNICA

Varietal: 100% Chardonnay

Alcohol: 13,3%

Acidez Total: 5,85 gramos/litros

pH: 2,3

Catena Appellation Vino CATENA APPELLATION TUPUNGATO Chardonnay 750ml. Vino CATENA APPELLATION TUPUNGATO Chardonnay 750ml. Hace más de dos décadas, Nicolás Catena Zapata eligió la Denominación Tupungato, con sus suelos pedregosos y noches frías extremas, para plantar los viñedos de Chardonnay de la familia. 77944500028777794450002877