Maison Louis Latour es uno de los productores más innovadores de Borgoña, manteniendo su imagen tradicional con vistas a ampliar el negocio.
En 1979, el valle del río Ardèche, con sus suelos arcillosos y calizos, fue elegido como lugar ideal para producir un vino Chardonnay de primera calidad. El Chardonnay d'Ardèche envejece en tinas de acero inoxidable durante aproximadamente 10 meses. Es un vino fresco y fácil de beber
Nota de Cata
A la vista, Louis Latour Ardèche Chardonnay exhibe un color amarillo pajizo con tonos dorados. Limpio, nítido y brillante.
Nariz fina e intensa donde destacan las frutas maduras como la piña y el melón. Aparecen, posteriormente, notas de mantequilla y un toque de vainilla.
En boca destaca su buen cuerpo, su gusto seco y su retrogusto amaderado. Es un blanco complejo, potente, largo, persistente y con agradable equilibrio.
Potencial de Guarda 2-3 años
Maridaje Aperitivo - embutidos - pescado.
Temperatura de servicio 10 - 12°C
