Soalheiro Alvarinho
El vino clásico de Quinta de Soalheiro y una referencia del Alvarinho portugués. Su nombre viene de la parcela original de la familia Cerdeira en Melgaço, bautizada "Soalheiro" por su excelente exposición al sol, que permite una maduración ideal de la variedad.
Nace en la subregión de Monção y Melgaço, el extremo norte de Portugal, donde un microclima protegido por montañas equilibra lluvias, temperatura y horas de sol. Los suelos graníticos le dan mineralidad y complejidad.
En nariz es intenso y equilibrado, con fruta tropical, cítricos y notas minerales. En boca es fresco, elegante y mineral, con una acidez vibrante y un final largo.
VARIEDAD
Alvarinho
ORIGEN
Monção e Melgaço, Vinho Verde, Portugal
CRIANZA
Sin crianza en madera
NOTAS DE CATA
- Color: Amarillo limón brillante
- Aroma: Fruta tropical, cítricos y notas minerales
- Boca: Fresco, elegante, mineral y persistente
MARIDAJE
Ideal con mariscos, pescados blancos, ceviche, cocina asiática suave y quesos frescos. Perfecto como aperitivo.
