• Vino LAPOSTOLLE Le Rouge 750ml. Vino LAPOSTOLLE Le Rouge 750ml.
Vino LAPOSTOLLE Le Rouge 750ml. Vino LAPOSTOLLE Le Rouge 750ml.

Vino LAPOSTOLLE Le Rouge 750ml.

7804387001581
$ 650

Los puntos claves son una cosecha 100% manual y una estricta selección de la fruta. De un color rojo brillante con tintes violáceos, con aromas a frutas rojas como guindas, chocolate y café. En paladar presenta elegantes taninos muy bien integrados.

Métodos y costos de envío
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Características
País Chile
Descripción

Vinificación

Nuestra filosofía de elaboración para Le Rouge es de una mínima intervención. Los puntos claves son cosecha 100% manual, estricta selección óptica de la fruta por medio de 100% de uso de la tecnología Vistalys.

Canto de Apalta es una mezcla de variedades tintas; donde se potencian las características principales de cada uva en una sinfonía de sus componentes: Carmenère, con su redondez y expresión aromática a especias; el Merlot, con su fruta roja y muy buenos niveles de acidez; el Cabernet Sauvignon, complejidad y estructura elegante; y Syrah, con aromas exuberantes y atractivos.

Los componentes para la cosecha 2013 fueron: 30% de Syrah, 25% Carmenère, 23% Merlot y 22% Cabernet Sauvignon. 100% de la mezcla fue envejecida en un mix de barricas de roble francés nuevas (1%), segundo uso (14%) y tercer uso (85%) por un periodo de 12 meses.

Este vino no fue clarificado y tuvo un ligero filtrado. Todas las fermentaciones se realizaron con levaduras nativas. 

Notas de Cata

Color: Rojo brillante con tintes violáceos.

Nariz: Aromas a fruta roja tales como guindas y suaves notas especiadas y pimienta negra. Aromas a chocolate y café.

Paladar: Elegantes taninos muy bien integrados. Notas a chocolate amargo y café en retrogusto. Largo y persistente final.

Maridaje

Se recomienda decantar por al menos 30 minutos. Acompañante ideal para platos de cocción larga y carnes rojas bien condimentadas.



Lapostolle Vino LAPOSTOLLE Le Rouge 750ml. Vino LAPOSTOLLE Le Rouge 750ml. Los puntos claves son una cosecha 100% manual y una estricta selección de la fruta. De un color rojo brillante con tintes violáceos, con aromas a frutas rojas como guindas, chocolate y café. En paladar presenta elegantes taninos muy bien integrados. 78043870015817804387001581