Ruca Malén Capítulo Uno Malbec
El Ruca Malén Capítulo Uno Malbec es un vino tinto elaborado con uvas Malbec seleccionadas de viñedos en Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza. Este vino busca capturar la esencia del terroir mendocino, combinando tradición y técnica moderna para ofrecer una experiencia sensorial única.
Presenta un color rojo violáceo intenso. En nariz, despliega aromas de frutos rojos como ciruela, junto con suaves notas herbales de tomillo y menta. En boca, es jugoso, de entrada dulce, con buena acidez, taninos suaves y una textura sedosa.
Ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero, guisos especiados o quesos curados.
VARIEDAD
100 % Malbec
VIÑEDO / UBICACIÓN
Viñedos en Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza, Argentina; clima continental con influencia andina, suelos aluvionales que aportan mineralidad y complejidad al vino.
VINIFICACIÓN / CRIANZA
Cosecha manual y selección en campo y bodega; maceración en frío seguida de fermentación alcohólica en piletas de hormigón y tanques de acero inoxidable; fermentación maloláctica espontánea; crianza en piletas de hormigón y tanques de acero inoxidable, sin contacto con madera.
NOTAS DE CATA
Color: Rojo violáceo intenso
Aroma: Frutos rojos (ciruela), hierbas (tomillo, menta)
Boca: Entrada dulce, buena acidez, taninos suaves, textura sedosa
