Salentein Primus Chardonnay
El Salentein Primus Chardonnay es un vino blanco elaborado con uvas 100 % Chardonnay provenientes de viñedos seleccionados en el Valle de Uco, Mendoza. Este vino busca reflejar la máxima expresión del terroir mendocino, combinando tradición y técnicas modernas de vinificación para ofrecer un perfil complejo y elegante.
Presenta un color amarillo con reflejos verdosos, límpido. En nariz, despliega aromas intensos de durazno blanco, damasco y flores de azahar, con notas sutiles de roble francés aportadas por su crianza. En boca, es amplio, de marcada acidez y elegante final persistente.
VARIEDAD
100 % Chardonnay
VIÑEDO / UBICACIÓN
Finca Los Árboles, Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza, Argentina
ALCOHOL
14 %
VINIFICACIÓN / CRIANZA
Cosecha manual; fermentación en barricas de roble francés; crianza sobre borras finas durante 10 meses
NOTAS DE CATA
Color: Amarillo con reflejos verdosos, límpido
Aroma: Durazno blanco, damasco, flores de azahar, notas de roble francés
Boca: Amplio, de marcada acidez, elegante final persistente
MARIDAJE
Ideal para acompañar platos sofisticados como cerdo, pescados grasos (salmón, atún), aves, platos con salsas blancas y hongos.
