Nota de Cata
Vista: Oporto Osborne Tawny tiene un color tinto-alourado, es brillante y con buena lágrima.
Nariz: A la nariz es un vino ligeramente envejecido lo que promueve la salida de aromas secundarios bien desenvueltos.
Boca: A la boca, vino dulce y muy equilibrado.
Temperatura de servicio: Entre 15-17ºC, pero es perfecto también para consumir fresco entre 8-12ºC.
Maridaje: Es un vino preferentemente de aperitivo o para acompañar la sobremesa.
Elaboración
La uva es totalmente despalillada y la fermentación se hace con remontes prolongados en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada. Después es envejecido en barricas de roble durante 4 años.
Conservación
Como norma general se debe conservar en lugares bien ventilados y alejados de fuentes de calor. Una vez abierto conservar en heladera.