VIK A Carménère
Vino tinto chileno de alta gama, elaborado con uvas Carménère seleccionadas de viñedos del Valle de Millahue. Destaca por su elegancia, intensidad aromática y equilibrio entre fruta madura y notas especiadas, mostrando la expresión pura del terroir.
La vinificación incluye fermentación controlada en tanques de acero inoxidable y maceración prolongada, seguida de crianza en barricas de roble francés y americano, aportando complejidad, suavidad y redondez sin opacar la fruta.
En copa presenta un color rojo profundo con reflejos violáceos. En nariz despliega aromas de frutos negros maduros, ciruelas, moras, notas especiadas y un delicado toque ahumado. En boca es amplio y estructurado, con taninos firmes y sedosos, buena acidez y un final largo y persistente.
VARIEDAD
100 % Carménère
VIÑEDO / UBICACIÓN
Valle de Millahue, Chile; viñedos de altura con suelos bien drenados
ALCOHOL
14,5 %
VINIFICACIÓN / CRIANZA
Fermentación controlada en acero inoxidable; maceración prolongada; crianza en barricas de roble francés y americano
NOTAS DE CATA
Color: Rojo profundo con reflejos violáceos
Aroma: Frutos negros maduros, ciruelas, moras, especias, toque ahumado
Boca: Amplio, estructurado, taninos firmes y sedosos, acidez equilibrada, final largo y persistente
MARIDAJE
Carnes rojas a la parrilla, guisos intensos, cordero y quesos maduros
