La Dra. Laura Catena, directora general de Catena Zapata de Argentina , busca desempeñar su papel reduciendo radicalmente el peso de algunos de los vinos clave de la bodega de 120 años.
Existen una serie de tips para entrenar el olfato y poder aprecias las distintas características de un buen vino.
Ruca Malen, escribe sus nuevas historias en Capítulos que invitan a descubrir las técnicas elegidas, una historia que entrelaza variedades, terruños, métodos de elaboración, diversidad de vasijas como ánforas, piletas de concreto y barricas.
Una pregunta habitual entre aquellos que se inician en el mundo vitivinícola e incluso entre los apreciadores más experimentados.
Por primera vez, el ícono VIK obtiene 100 puntos con su última cosecha, un logro extraordinario para una viña que tiene tan solo 20 años de historia.
Los diferentes tipos de copas, al igual que el resto de la vajilla, han ido evolucionando con el tiempo. Por ejemplo, antiguamente el vino se servía en copas de vino de cristal talladas o esmeriladas, y ahora todo lo contrario.
Del árbol a la tonelería, el largo viaje de una barrica de los Domaines Barons de Rothschild Lafite
Argentina encabeza el listado con Catena Zapata nombrada como la bodega número uno para visitar en el World’s Best Vineyards 2023.
El 12 de julio se dieron a conocer en Rioja, España, los resultados del World’s Best Vineyards 2023 y Bodegas Salentein obtuvo el puesto 9 entre más de 5,000 bodegas en todo el mundo.
En el valle de La Rioja, España, se anunció un logro histórico para VIK, al convertirse en la
mejor viña chilena del prestigioso listado, con su tercer lugar, entre las 50 mejores viñas
del mundo.
La bodega argentina Catena Zapata, ganadora en 2020, se quedó con el subcampeonato y con ello se quedó con la Marca de Vino Más Admirada de Sudamérica.
Cuando en 2004, el millonario noruego uruguayo Alexander Vik decidió tener su propia bodega, bien hubiera podido comprar un chateau en Burdeos y sin embargo no lo hizo.