Laura Catena sobre cómo encontrar una solución empresarial para abordar el peso de las botellas La Dra. Laura Catena, directora general de Catena Zapata de Argentina , busca desempeñar su papel reduciendo radicalmente el peso de algunos de los vinos clave de la bodega de 120 años.
¿Cuál es la cantidad ideal de uva que se necesita para hacer una botella de vino? Una pregunta habitual entre aquellos que se inician en el mundo vitivinícola e incluso entre los apreciadores más experimentados.
Una breve historia de la barrica Del árbol a la tonelería, el largo viaje de una barrica de los Domaines Barons de Rothschild Lafite
Al encuentro de los Grandes Vinos La invitación de La Vigne decía, “Let’s talk about Grand Crus & Grand Vins” y debajo precisaba. “No es una cata a ciegas, ni una competencia. Es un debate en buena compañía sobre grandes vinos del mundo”.
Catena Zapata, N°1 Marca Más Admirada en Sudamérica y N°2 en el Mundo La bodega argentina Catena Zapata, ganadora en 2020, se quedó con el subcampeonato y con ello se quedó con la Marca de Vino Más Admirada de Sudamérica.
Brad Pitt celebra su galardonado rosado con impresionantes fotos en Château Miraval Miraval Rosé fue votado recientemente como el “rosé provenzal más deseable del mundo”
Por Sabrina Weiss y Peter Mikelbank
Uno de los enólogos más reconocidos de la región: "Si trabajas con pasión, el mundo lo ve" Santiago Mayorga es una de las 50 personalidades más influyentes del mundo del vino, en su paso por Uruguay
presentó algunos vinos que elabora y habló con El País.
Bodega Catena Zapata - Informe de cosecha 2022-2023 Preparado por la Dra. Laura Catena; Alejandro Vigil, Director de Enología y Luis Reginato, Director de Viñedos
Salentein abre una ventana al futuro con sus vinos de un terroir inédito y extremo Trayectoria, presente y proyección de una casa que se consolida. El objetivo de capitalizar la experiencia para los desafíos de los próximos 100 años.
LA DRA. LAURA CATENA GANA EL PREMIO “OLD VINE HERO 2023” Los cofundadores de “The Old Vine Conference” anunciaron el ganador del primer “Old Vine Hero” el 15 de Marzo, en una cena íntima para la comunidad de “The Old Vine Conference”, en Londres.
Alejandro Vigil: Master Winemaker 100 - The Drinks Business Fue incluido en la guía The Master Winemaker 100, un informe que celebra a las estrellas del mundo del vino que han obtenido el máximo galardón de la serie de degustación Global Masters del negocio de las bebidas.