Vinificación
Selección manual de la uva grano por grano. Fermentación controlada a 24°C. Maceración durante 10 días con 2 remontajes y un bazuqueo diario. Fermentación maloláctica y crianza 10 meses en barricas de roble francés.
Nota de Cata
Color rojo rubi. Aroma a frutas, banana y cereza, con notas de vainilla. Boca con acidez equilibrada, redondo, con taninos presentes. Final prolongado.