Miraval Rosé fue votado recientemente como el “rosé provenzal más deseable del mundo”
Por Sabrina Weiss y Peter Mikelbank
Santiago Mayorga es una de las 50 personalidades más influyentes del mundo del vino, en su paso por Uruguay
presentó algunos vinos que elabora y habló con El País.
NOMBRADO #1 FINCA DE PROVENZA Y EL VINO ROSADO DE PROVENZA MÁS DESEADO DEL MUNDO
Preparado por la Dra. Laura Catena; Alejandro Vigil, Director de Enología y Luis Reginato, Director de Viñedos
Trayectoria, presente y proyección de una casa que se consolida. El objetivo de capitalizar la experiencia para los desafíos de los próximos 100 años.
Ron Flor de Caña es el primer destilado que cuenta con las certificaciones de Carbono Neutral y Fair Trade, que garantizan las prácticas sostenibles, desde el campo a la botella
“La cata es una análisis sensorial que persigue una degustación consciente mediante la observación a través de cuatro sentidos: la vista, el olfato, el gusto y el tacto”, dice Nicolás Artusi, en su libro Manual del café.